中药三宝是哪三宝 分别指的是什么

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 雪丹莉 ·  2017-12-13 17:36:40  来源:养生堂
核心提示:中药三宝是哪三宝?中药三宝分别指的是阿胶、鹿茸、人参这三种补品,而关于这三宝的食用方法和功效,接下来就由养生堂小编来一一介绍。

  常常听到很多人在说“中药三宝”,那你知道中药三宝是哪三宝吗?分别指的是什么呢?其实阿胶、人参和鹿茸就是我们常说的三宝,而冬虫夏草也属于一种。

中药三宝是哪三宝

  中药三宝“是指阿胶、人参、鹿茸。另一说,冬虫夏草也属于”中药三宝“的一种。

一、阿胶

  《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。

  阿胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家研究发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,通过补血可起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老。

阿胶的食用方法如下:

1、冲服

  将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。

2、炖烊服用

  将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

二、人参

  人参,多年生草本植物,由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为”百草之王“,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

  人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。

人参的食用方法如下:

  1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

  2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

  3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。

  4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

  5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

三、鹿茸

  雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。自古以来,在传统医学中,鹿茸就是一种名贵中药材,被”神农本草经“列为中品。它具有保护我们的心血管健康、补肾益阳、强筋骨等多种功效。

  鹿茸适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者,对肾虚的人尤其有效。据说,鹿茸含有25种氨基酸,多种维他命等,可以提高人体免疫力,促进造血功能。

鹿茸的食用方法如下:

1、泡制药茶

  因为鹿茸本身就可以是薄片状,所以能直接泡茶饮用,最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用,单味药服食,鹿茸以3~5克为好,可采用隔日饮用法,不必每日都服。坚持数月,必有助益。

2、煎煮药粥

  以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

3、浸泡药酒

  将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密闭贮存,每隔2~3天晃动一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半个月才能饮用。

4、散剂吞服

  鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

 

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